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英文名称：GLUTEN；Gluten from Wheat
其他名称：小麦谷蛋白；谷朊；小麦面筋
CAS号：8002-80-0
级别：BR
灰分：≤1.00%
蛋白：≥75%
性状：淡黄色粉末。
用途：生化研究。
保存：RT
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其他名称：小麦谷蛋白；谷朊；小麦面筋
CAS号：8002-80-0
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蛋白：≥75%
性状：淡黄色粉末。
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