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链霉蛋白酶/链丝菌蛋白酶/链霉菌蛋白酶/Pronase E

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英文名称:Pronase E;Actinase E

其他名称:链丝菌蛋白酶;链霉菌蛋白酶;蛋白酶E

CAS号:9036-06-0

级别:BR

来源:From streptomyces griseus

活力(Casein,pH7.4,40℃):≥4000u/mg

pH范围:5.0~9.0

分子量:15000~27000

性状:白色或微褐色粉末或颗粒。为从灰色链霉菌(Streptomyces griseus)中分离出的一种非特异蛋白水解酶(Protease)的专有名称。分子量一般为20000。易溶于盐水和稀盐溶液,最适pH值7.8~8.0

用途:生化研究。裂开蛋白质的肽键,有极强的蛋白水解作用,能水解纤维蛋白、黏蛋白。

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