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英文名称:Chitosanase;Chitosanase from Streptomyces sp.;Chitosanase from Streptomyces griseus
其他名称:壳聚糖酶来源于灰色链霉菌;壳聚糖N-乙酰氨基葡糖水解酶
CAS号:51570-20-8
级别:BR
比活:≥50u/mg protein
酶活:≥10u/mg solid
酶活力定义:在 45℃ pH5.0-6 条件下,每分钟转化 1 毫克的壳聚糖为水溶性组分所需要的酶量为一个活力单位。
性状:类白色至黄色粉末
用途:生化研究
保存:2~8℃