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商品名称：1，1-二苯基-2-苦基肼/1,1-二苯-2-苦基肼/2,2-联苯基-1-苦基肼基/1,1-二苯-2
英文名称：DPPH；2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl；1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical；2,2-Diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydrazyl
其他名称：1,1-二苯-2-苦基肼；1,1-二苯基-2-苦味基肼自由基；2,2-联苯基-1-苦基肼基；α, α-二苯基-β-苦基肼基；1,1-二苯-2-苦肼基；2,2-二苯基-1-苦基肼；2,2-二苯基-1-苦肼基
CAS号：1898-66-4 进口 有几个厂家 我们长期备货的是TCI，另有SIGMA的
商品货号：SJ-R1701
C18H12N5O6=394.32
级别：BR
含量：≥97.0%
熔点：～135℃
性状：黑色粉末，或夹带一些绿色或金色。
用途：生化研究。
保存：2～8℃
DPPH法 名称: 1，1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical 2,2-Diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydrazyl ) 分子式:C18H12N5O6 分子量:394.32 暗紫色大棱柱形晶体。mp127～129度（分解）。一般试剂含量不小于97% 该品具有刺激性。吸入、口服或皮肤接触有害。大量使用应穿适当的防护服和戴手套。主要用途是阻聚剂。也常用于抗氧化成分的体外抗氧化性评价。 DPPH法:DPPH法于1958年被提出，广泛用于地量测定生物试样、分类物质好和食品的抗氧化能力。 DPPH在有机溶剂中是一种稳定的自由基，其醇溶液呈紫色，且需低温避光储藏，具有单一电子，故能接受一个电子或氢离子，在波长为517nm下具有最大吸收。有自由基清除剂存在时，DPPH的单电子被捕捉而使其颜色变浅，在最大光吸收波长处的吸光值下降，且下降程度呈线性关系，吸光度水平的降低表明抗氧化性的增加，从而以评价试验样品的抗氧化能力。此抗氧化能力用抑制率来表示，抑制率越大，抗氧化性越强。
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