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糖原/糖元/肝淀粉/动物淀粉/肝糖/α-1,6-葡聚糖/Glycogen

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英文名称:Glycogen;D-Glycogen
其他名称:糖元;肝淀粉;动物淀粉;肝糖;α-1,6-葡聚糖
CAS号:9005-79-2
分子式:(C6H10O5) n

级别:BR
干燥失重:≤10.0%
还原糖试验:合格
性状:白色粉末。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于热乙醇,不溶于乙醇和乙醚。对斐林氏溶液无还原反应,对碘呈棕到紫色
用途:生化研究。测定多糖磷酰化酶的底物。测碘用指示剂
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