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L-谷氨酰胺/L-(+)-2-氨基-5-酰胺酸/L-麸氨酰胺/L-谷氨酸酰胺/L-氨羰基丁氨酸/L-2-氨基戊二酸酰胺/L-谷氨酸-5-酰胺/L-谷酰胺/L-氨酰胺/左谷酰胺/L-Glutamine

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英文名称:L-Glutamine;L-α-Aminoglutamic acid;L-Glutamic acid 5-amide;L-Gln;H-Gln-OH
其他名称:L-(+)-2-氨基-5-酰胺酸;L-麸氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;L-氨羰基丁氨酸;L-2-氨基戊二酸酰胺;L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;L-氨酰胺;左谷酰胺
CAS号:56-85-9
C5H10N2O3=146.15

级别:BR
含量:≥99.0%
比旋光度:+6.3~+7.3?
PH:4.0~6.0

干燥失重:≤0.30%

砷盐:≤1ppm

灼烧残渣:≤0.30%

重金属:≤15ppm

性状:白色结晶粉末。在中性或弱酸性沸腾溶液中,迅即转化为吡咯酮羧酸的铵盐。1G,30℃时溶于20.8ml水中,18℃时溶于38.5ml水中,0℃时溶于56.7ml水中,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、氯仿和乙酸乙酯。熔点185~186℃(分解)。
用途:生化研究。细菌培养基
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